之前都說要做焗烤 唉 但是都很懶
這陣子突然想來做做看
也還好家裡有微波爐 呵呵
媽媽幫我們準備了很新鮮的海鮮
有蝦子.蛤仔.透抽這三樣海鮮
可以依個人喜好加喜歡的食材唷!!! 
開始囉~~~~~ 
首先
看是要做麵類還是飯類的
今天我是兩樣都有做到
我煮了1杯半的米
(加了2杯在多一點點的水,其實剛剛好,不會太軟也不會太硬)
切記外鍋要先放一杯的水唷 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
那如果是要煮麵的話
先將水煮滾後 將買來的麵拆封放下去煮
其實麵 不用煮太軟 因為你還要入微波爐烤
所以煮太軟 到最後反而會沒有嚼勁唷 
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再來我是先海鮮處理好 之後再放冰箱裡面先冰一下
因為還沒有要開始做 比較不會壞掉
先將洋蔥半顆切成塊狀備用
將蝦子洗好 把殼和頭剝掉備用
《其實是看個人耶！我是先剝好在下去滾熟，也可以滾熟了在剝》
【老公！謝謝你的大力支持 
】
將蛤仔洗好備用
透抽洗乾淨後
將它切成小塊狀 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
先煮一鍋水 不用太多 ((比較快滾))
因為只是要川燙一下海鮮而已
蛤仔 不用下水滾 所以就沒拍 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最重要的一步驟 就是醬汁了
不能太濃 更不能太淡
先前有在網路上看見有人交簡易的製作醬汁的方法
所以就來試試看
我先是去買了 這個 ↓↓↓↓↓↓↓
"奶油濃湯粉" 這味道煮起來超特別 很讚唷!!!!! 
我買了兩包備用 怕不夠拉 嘻嘻
看了看它的說明 啊哈 還是看不懂
還好親愛的 跟我解釋一下 
先準備1300公克的水
將1000公克的水煮滾 ↓↓↓↓↓↓↓↓
將剩下300公克的水加入一整包的奶油濃湯粉(((下圖))) 拌一拌
《記得唷！要把顆粒盡量拌散噢》
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之後在將拌好的奶油濃湯粉加入已煮滾的水((1000公克))中
持續攪拌唷
因為怕說如果沒持續攪拌的話 鍋下面會燒焦呢
切記下去攪拌後就要關小火了
如果你覺得濃湯粉不夠濃稠的話
因為我是買兩包備用 所以你可以在加一點點下去攪拌
在慢慢攪拌當中
就能將剛剛洗好 燙好的海鮮類 放下去鍋子內煮囉
一方面能讓它在加熱至熟
另外一方面能有更香更濃厚的味道唷
當你覺得差不多OK後
就可以關火 讓它稍稍冷卻一下囉 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
將準備好的焗烤盤排放好
〈我是因為沒有常做這個，所以我買了這種很方便的焗烤盤〉
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做到這裡 米飯也差不多好了吧
將剛剛我們煮的1杯半的米 拿出來冷卻一下
記得要將米用飯尺拌一拌唷
等等放進去微波爐烤的時候 才不會結成一塊一塊的 
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將排放好的焗烤盤放上飯或是麵
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之後就可以將我們剛剛煮的醬汁開始分配囉
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平均將醬汁淋到焗烤盤上
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在將買來的乳酪絲平均分配在各個焗烤盤上面
《記得唷！乳酪絲別撒太多也別撒太少》
如果撒了太多吃起來會有點怕怕的
那如果撒了太少吃起來又沒焗烤的Fu
呵呵！ 自己覺得剛剛好就好
因為畢竟有些人喜歡吃多也有人喜歡吃少囉
呵呵 我做了7個 
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將半成品放至烤箱烤10~15分鐘
因為我烤10分鐘拿出來時還有點稠稠的
所以15分鐘我是覺得剛剛好滴
我是兩個兩個烤 不想硬擠 反而會烤不熟
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在等的時候先來休息一下吧
好熱好熱啊！！！
呼〃〃〃〃〃終於好哩！
雖然賣相看起來不怎麼好 呵呵
但是口感以及味道是還可以接受的拉
YA!!! 好棒好棒
大功告成囉~~~~~
大功臣【老公】!!!!
謝謝你的幫忙和捧場囉
下次家裡有微波爐或是烤箱的人
不妨可以試試看呢
簡單好吃又方便唷!!!!
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